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Gastronomie

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Saint-Maur Foodtrucks Festival

SAINT-MAUR-DES-FOSSES - Du 22/09/2017 au 24/09/2017


Place des Marronniers 
94100 SAINT-MAUR-DES-FOSSES

JOIN THE STREET FOOD REVOLUTION ! du 22 au 24 septembre 2017 à Saint-Maur, une manifestation unique en Ile-de-France: près de 50 foodtrucks rassemblés pour un festival !

Partout en Europe, les "street food market" rencontrent un vif succès. Parisiens et franciliens vont désormais, eux aussi, avoir leur festival de foodtrucks ! La Ville de Saint-Maur organise, en partenariat avec l’association Street Food en Mouvement, le Saint-Maur foodtrucks festival du 22 au 24 septembre 2017, sur la place des Marronniers : la plus grande place d’Île-de-France après celle de la Concorde.

Street Food en Mouvement est une association loi 1901 fondée par Thierry Marx, chef cuisinier français étoilé, et présidée par Kristin Frederick, précurseur des food trucks en France. Son but : faire le lien entre les métiers de bouche et une alimentation de rue de qualité.

Les Foodtrucks ont été sélectionnés rigoureusement, sur des critères qualitatifs, les restaurateurs devant s’engager sur la qualité des produits proposés, et donner priorité à la démarche du "Mangeons local". Les produits doivent être faits maison, originaux et esthétiques.
LE MARCHÉ DE PRODUCTEURS LOCAUX : Le Festival fait la part belle aux producteurs locaux, rassemblés sur la place, chacun pourra faire son marché au cours de la manifestation. Des brasseurs locaux seront également présents.

Programme

Michel Roth, Grand Chef doublement étoilé distinguera le festival de sa présence et remettra le Prix Spécial du Jury au meilleur Foodtruck.

Musiciens et DJ se chargeront de l’ambiance. Scène de jeunes talents pop-rock et animations de rue rythmeront les 3 jours du festival. Les animations du dimanche seront plus spécialement dédiées aux enfants et aux familles.

DÉDICACES Samedi et dimanche, des chefs dédicaceront leurs livres de cuisine sur un stand tenu par la librairie saint-maurienne L’Eclectique.

Tarifs

Gratuit : € 

Horaires

Vendredi de 18h à minuit / Samedi de 11h à minuit / Dimanche de 11h à 16h

Informations pratiques

Acces

Transport en commun: RER A - Saint-Maur-Créteil
Autoroute: Autoroute A4 – sortie Saint-Maur
Transport en commun: Bus :07 - 107 - 111 - 112 - 116 - 208 (a,b et s) - 317 - 306 - TVM

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