Savoir-faire

Les univers de savoir-faire
en Val-de-Marne

Des visites inédites des savoir-faire sont programmées toute l’année sur notre boutique Explore Paris afin de vous faire profiter des connaissances et techniques d’entreprises et d’artisans français.

Nos entreprises vous accueillent

Vous êtes intéressés par les coulisses d’entreprises françaises ? En Val-de-Marne, de nombreuses entreprises n’hésitent pas à vous ouvrir leurs portes.

De l’aéroport de Paris-Orly à l’élevage d’ânesses laitières bio, en passant par la centrale thermique EDF à Vitry, passez d’une entreprise à une autre et nourrissez votre curiosité.

Ces visites guidées sont l’occasion de découvrir l’envers du décor et d’être au contact de professionnels qui vous feront partager la passion de leurs métiers.

Laissez-vous guider par vos papilles

Et si, finalement, c’était votre estomac qui était curieux ? Vous avez de la chance, vous vous trouvez au bon endroit. La gastronomie tient une part importante en Val-de-Marne. Et c’est au Marché International de Rungis que tout commence. D’ailleurs, c’est par ici que, très tôt, vous pourrez vous fondre dans le décor grâce à des visites guidées et des dégustations inédites dans le plus grand marché de produits frais au monde.

Et pour rassembler toujours plus de savoir-faire autour de la gastronomie, n’oubliez pas qu’à l’horizon 2024 vous pourrez découvrir la Cité de la gastronomie Paris-Rungis. De quoi vous en mettre plein les yeux et les papilles !

C’est la gastronomie typique du Val-de-Marne que vous cherchez ? Un savoir-faire et un savoir-vivre authentique perdurent dans les guinguettes. Ces célèbres restaurants où l’on mêle habilement gastronomie et bal populaire vous séduiront à coup-sûr. Cerise sur le gâteau : les guinguettes offrent un cadre exceptionnel sur les bords de Marne et de Seine.

Quand c’est le goût des traditions qui vous manque en Ile-de-France, prenez la direction du Val-de-Marne. Ici, fermes collaboratives et exploitations solidaires permettent aux habitants de renouer avec la tradition maraîchère et les savoir-faire oubliés.

L’artisanat et la création

Enfin, rencontrez les nombreux artisans du Val-de-Marne et participez aux ateliers animés par ces passionnés d’art et de création.