Dégustation de bières artisanales et fromages chez Biérocratie

La séance se déroule chez Biérocratie, une jolie cave à bières artisanales dans le 13e arrondissement de Paris.

Cette dégustation inclut 4 accords de bières de brasseries artisanales avec des fromages de la célèbre maison Quatrehomme. Nous découvrirons ensemble ces accords un par un, en prenant le temps de discuter de toutes les saveurs qui se révéleront au fur et à mesure.

C’est une soirée conviviale où l’on déguste et découvre des accords surprenants et harmonieux, et est aussi l’occasion d'en apprendre plus sur les styles de bières artisanales ainsi que le brassage de la bière.

Venez briser les habitudes des vins et fromages avec le vaste panel de saveurs que la bière vous offre ! Vous
découvrirez les bières acides, houblonnées, rustiques, torréfiées, et apprécierez les clés d’une association de bières et fromages réussie ! Vous pourrez également en profiter pour poser toutes vos questions autour de la bière à une caviste de bière qui travaille dans le métier depuis plus de 10 ans.

Rejoignez-nous pour passer un super moment détendu et ludique, avec d'excellentes bières et fromages. Santé !